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宿泊プラン一覧

♪夏は自然たっぷり爽やかな高原へ♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわり欧風お「野彩」料理をお腹一杯♪

【期間】
2014年04月01日(火)から2019年03月31日(日)
八ヶ岳・清里で寝心地が良くて食事がいい宿をお探しの旅人へ。
♪夏は爽やかな高原へいらっしゃい♪ 広葉樹の木陰、五感に優しい宿でゆったり♪標高1100mの宿にはエアコンがありません♪
洋室は快眠シモンズベッドでぐっすり♪和室は珪藻土の壁に無垢の木、絶妙な間接照明とご家族一緒にゆっくりくつろげます。
夕食はこだわりのイタリアンベースの「野彩」料理でお腹一杯♪地元無農薬栽培の瑞々しい「野彩」たちも次から次へと。
お風呂は貸切岩風呂♪脱衣所・洗い場は広くありませんが岩風呂は1.5m四方の広々。朝風呂もok!東側の大きな窓からは杜が広がり気持ちいい♪
ゲストの方の嬉しいお声をちょっと拝借
『家族四人でお世話になりました。これまでリピーターになったことはなく色々な場所に泊まるのが好きな夫婦だったのですが、初めて同じ所に二度泊まりました。一番の決め手は美味しい野菜たっぷりの料理と寝心地の良いベッド♪素材そのままを生かしたお料理でシンプルですがとても美味しいです。そして家以外ではあまり眠れない私が固めで清潔なベッドで気持ちよく眠れてしまうのはうれしい驚きでした。部屋数が少なくアットホームで本当に落ち着きます。またお邪魔しま~す!!』感謝感謝!
《 メニューの一例 》
・身体に優しい「野彩」料理を二品、例えば
  彩り鮮やかなボリュームたっぷりサラダ・オードブル
  身体が温まるほくほく旨味たっぷり温「野彩」・焼き「野彩」
・メインお料理の例
  山梨産ポークをロースト或いは鉄鍋蒸し焼き・シチューなど
  はたまた「野彩」等具沢山ポトフ・ミネストローネ 等々
お呑み物は、山梨と言えば「ワイン」、宿仲間で山梨勝沼の若手醸造者が情熱を注いで作られているワイナリーに絞って試飲Tourにでかけ、結果皆が揃って仕入れることに決まったのがシャトーJUN。ここの白ワインは納得のフルーティ。JALに積まれていたことがあるのも納得です。フルボトルハーフボトルともご用意あります。ビールはハートランドビール、ヱビスビールもご用意しています
ソフトドリンクもこだわります。濃縮還元してない100%ストレートオレンジジュース、八ヶ岳高原牛乳「低温殺菌」、アップルサイダーなどなど。
ご朝食は緑眩しい広葉樹の杜の木漏れ日の中、温かいお「野彩」のスープ、朝もお「野彩」たっぷりお料理を。
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